जबलपुर। हॉस्पिटैलिटी के क्षेत्र में अग्रणी सहकारी संस्था इंडियन कॉफी वर्कर्स को-ऑपरेटिव सोसायटी लिमिटेड जबलपुर ने शहर के मुख्य क्षेत्र में अपनी सेवाओं का विस्तार किया है। आज जबलपुर रेलवे स्टेशन के पास स्थित एसपी ऑफिस परिसर में नई शाखा का शुभारंभ हुआ है जो शुद्ध शाकाहारी भोजन के लिए जानी जाएगी। इस नई शाखा का उद्घाटन अतिरिक्त पुलिस महानिदेशक प्रमोद वर्मा आईपीएस ने दीप प्रज्वलन कर किया। इस अवसर पर पुलिस उप महानिरीक्षक अतुल सिंह आईपीएस, पुलिस अधीक्षक सम्पत उपाध्याय आईपीएस, अतिरिक्त पुलिस अधीक्षक श्रीमती अनु बेनीवाल जाखड़ आईपीएस और अतिरिक्त पुलिस अधीक्षक सुश्री पल्लवी शुक्ला सहित जितेंद्र सिंह, अखिलेश तिवारी और अंजना तिवारी उपस्थित रहे। यह पहल पुलिस बल के जवानों, उनके परिवारों और स्थानीय निवासियों के लिए गुणवत्तापूर्ण भोजन तक पहुंच को आसान और सुलभ बनाएगी।
क्यों खास हैं कॉफी हाउस और उसके व्यंजन
इंडियन कॉफी वर्कर्स को-ऑपरेटिव सोसायटी लिमिटेड के अध्यक्ष ओ के राजगोपालन ने पुलिस विभाग को स्थान उपलब्ध कराने के लिए धन्यवाद दिया। उन्होंने बताया कि वर्ष 1958 में 16 सदस्यों और 1365 रुपये की पूंजी से शुरू हुई यह संस्था आज 21 राज्यों में 195 से अधिक शाखाएं चला रही है। यह संस्था आईएसओ प्रमाणित है और पूरी तरह से अपने कर्मचारी सदस्यों द्वारा संचालित है। यहां दक्षिण भारतीय, उत्तर भारतीय और चाइनीज व्यंजनों का स्वाद लिया जा सकता है। मसाला डोसा, इडली, वड़ा सांभर और वेज बिरयानी जैसे व्यंजन यहां के मुख्य आकर्षण हैं। सोसायटी का मूल मंत्र कार्य ही पूजा है और अतिथि देवो भव है। यह शाखा राष्ट्र निर्माण और सहकारी आंदोलन को मजबूती देने की दिशा में एक बड़ा कदम है।
आधुनिक मानकों के साथ पारंपरिक स्वाद का संगम
सोसायटी ने पिछले 6 दशकों से अधिक समय में अपनी कार्यकुशलता और आतिथ्य सत्कार से राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ख्याति अर्जित की है। नई शाखा के खुलने से आसपास के क्षेत्र में रहने वाले लोगों और यात्रा करने वाले यात्रियों को उच्च गुणवत्ता वाला भोजन अब बहुत नजदीक मिलेगा। अनुभवी शेफ की देखरेख में तैयार किए गए व्यंजन ग्राहकों को घर जैसा स्वाद प्रदान करते हैं। संस्था का प्रबंधन हमेशा से ही ग्राहकों की संतुष्टि और कर्मचारियों के समर्पण को अपनी सफलता का मुख्य आधार मानता रहा है। बदलते दौर में भी अपनी गौरवशाली परंपराओं और मूल्यों को सहेजकर रखना इस संस्था की सबसे बड़ी विशेषता है। यह शाखा जबलपुर में एक नया मील का पत्थर साबित होगी।
